Fork & Spoon Love Story
  • O mně
Fork & Spoon Love Story
  • Hlavní jídla trochu jinak
  • Polévky
  • Trocha exotiky
  • Moučníky a jiné sladkosti
  • Předkrmy, antipasty a tapas
  • Základní recepty
  • O mně

Archiv rubriky: Trocha exotiky

Indické kuře/tofu na způsob korma
Trocha exotiky

Indické kuře/tofu na způsob korma

Další vynikající a velmi oblíbené indické jídlo – chicken korma. Jako vždy mám jak tofu, tak kuřecí verzi, aby si všichni pochutnali. Kuře na způsob korma, je kuře s mandlovou lehce pikantní omáčkou, která je provoněna dalším exotickým kořením. Jako většina mých receptů je poměrně rychlý […]

Čočkový dál s kokosovým mlékem
Trocha exotiky

Čočkový dál s kokosovým mlékem

Dál nebo také dhal je taková hustá indická polévka z čočky. Existuje asi milión variací a takhle je jedna z těch jednodušších a mých nejoblíbenějších. Recept je velmi jednoduchý, jen potřebujete trochu času, protože dál se vaří téměř dvě hodiny. Ale vy si mezitím můžete udělat […]

Butter Chicken/Tofu Masala
Trocha exotiky

Butter Chicken/Tofu Masala

Butter chicken masala je asi jedno z nejoblíbenějších indických jídel vůbec. Nám doma také moc chutná, takže si ho vaříme docela často. Super je, že je za chvilku hotové, takže je ideální na rychlou večeři v týdnu. Pokud nemáte rádi pálivá jídla, tak můžete koření […]

Zeleninové kari z Indie
Trocha exotiky

Zeleninové kari z Indie

Zeleninové kari je taková rychlá večeře, když se vám nechce moc vařit. Je to ale také moc chutné jídlo, které nejlépe chutná až druhý den. Takže vždy uvařím víc a moc se těším na oběd následující den 🙂 Zeleninové kari se nejčastěji podává s rýží nebo indickým […]

Pad Thai
Trocha exotiky

Pad Thai

Pad Thai jsou typické thajské smažené nudle se zeleninou a arašídami. Máme je doma hrozně rádi a trvalo mi skoro půl roku než jsem přišla na ten správný recept a poměr ingrediencí. Teď už snad ale finalní verzi mám 🙂 Největším problémem bylo sehnat tamarindovou […]

Kuře/tofu v omáčce ze zeleného kari
Trocha exotiky

Kuře/tofu v omáčce ze zeleného kari

Pokaždé když přinesu tohle jídlo do práce, všem se sbíhají sliny. Krásně voní a krásně vypadá. Výhodou je ale i to, že se poměrně rychle připraví a je tak vhodné i na večeři v týdnu. Vyzkoušejte ho a napište, jestli Vám taky tak chutná!!

Indický chléb naan plněný sýrem
Trocha exotiky

Indický chléb naan plněný sýrem

Ať už jsem v jakékoliv indické restauraci, vždycky si musím dát sýrový naan, ať se děje co se děje. Je výborný s  téměř všemi indickými omáčkami a i samotný. Jen si něj musíte rezervovat trochu času, protože jeho kynutí a příprava chvilku trvá. Ale určitě […]

Malajsijský satay
Trocha exotiky

Malajsijský satay

Malajsijský satay je strašně vynikající pikantní arašídová omáčka s rýží. Poprvé jsem ji ochutanla u foodtrucku na ulici a tak strašně mi zachutnala, že jsem hned začala hledat recepty. Nakonec jsem dospěla k tomuto, který je asi úplně nejblíže satayi, do kterého jsem se tak […]

Palak paneer jako z restaurace
Trocha exotiky

Palak paneer jako z restaurace

Jedním z mých vůbec nejoblíbenějších indický jídel je palak paneer, nebo-li pikantní špenátová směs s kousky sýra. Trvalo mi hrozně dlouho než jsem přišla na takový recept, který by ji dal stejnou chuť jako v indických restauracích. A myslím, že ho mám 🙂 Vyzkoušejte ho […]

Nejnovější komentáře

    Pages

    • O mně

    Archives

    • Červenec 2019
    • Květen 2019
    • Listopad 2018
    • Říjen 2018
    • Červenec 2018
    • Červen 2018
    • Květen 2018
    • Duben 2018
    • Březen 2018
    • Prosinec 2017
    • Říjen 2017

    Recent Posts

    • Letní lasagne s bylinkami a burratou
    • Jemně pikantní špagety s tuňákem
    • Indické kuře/tofu na způsob korma
    • Guláš s cuketou a jogurtovou zálivkou
    • Ořechová srdíčka

    Categories

    • Hlavní jídla trochu jinak
    • Moučníky a jiné sladkosti
    • Polévky
    • Předkrmy, antipasty a tapas
    • Trocha exotiky
    • Základní recepty
    • Juliet Pro by LyraThemes.com