Kukuřičné palačinky jsou zdravé a jednoduché jídlo. Jen si je musíte připravit trochu s předstihem, protože je třeba nechat těsto odležet alespoň jednu hodinu v ledničce. Pro vegetariány je jednodušší verze, pouze s palačinkami a guacamole, pro ne vegetariány mám výbornou verzi s kuřecími plátky.

Guacamole je rychlý dip, který se hodí ke grilovačkám, oslavám a dalším příležitostem. Lze ho jíst s chipsy, pečivem, masem, rybami, prostě s čímkoliv se Vám zachce. Můžete ho také vyzkoušet v receptu na kukuřičné palačinky (zde). Příprava: 10min Ingredience: 3 měkká avokáda 2 rajčata šťáva […]

Flamenkueche je jedno z nejtypičtějších alsaských jídel. Alsasko je nejmenší francouzský region, jehož hlavním městem je Štrasburk. Je znám především díky pěstování vína a jeho kuchyně je jakýmsi mixem mezi severo-francouzskou a německou kuchyní, takže se tam prolínají sýry s vínem, uzeným a vepřovým masem. Určitě […]

Panna cota je neuvěřitelně jednoduchý italský dezert. Je také lehký a protože se servíruje vychlazený hodí se na horké letní dny, například jako zákusek po grilovačce. A tahle vylepšená verze s pistáciemi je vůbec ze všech nejlepší.

S horkými letními dny přichází čas domácích limonád. První recept bude na typickou a možná i nejoblíbenější citronovo-zázvorovou limonádu.

Zeleninové kari je taková rychlá večeře, když se vám nechce moc vařit. Je to ale také moc chutné jídlo, které nejlépe chutná až druhý den. Takže vždy uvařím víc a moc se těším na oběd následující den 🙂 Zeleninové kari se nejčastěji podává s rýží nebo indickým […]

Pad Thai jsou typické thajské smažené nudle se zeleninou a arašídami. Máme je doma hrozně rádi a trvalo mi skoro půl roku než jsem přišla na ten správný recept a poměr ingrediencí. Teď už snad ale finalní verzi mám 🙂 Největším problémem bylo sehnat tamarindovou […]