Výborná a rychlá podzimní polévka. Parmazán a opečený celer jí dodávají výraznou chuť. Ačkoliv přítel nemá polévky v oblibě, na téhle si vždycky pochutná.

Žádný Francouz si nedovede představit zimní lyžovačku bez cibulové polévky. Ve francouzských Alpách je to velmi oblíbený pokrm, který v zimě krásně zahřeje. I já se každý rok těším na podzimní a zimní sychravé dny, kdy si budeme moci konečně moci dát tu pravou francouzskou […]

Malajsijský satay je strašně vynikající pikantní arašídová omáčka s rýží. Poprvé jsem ji ochutanla u foodtrucku na ulici a tak strašně mi zachutnala, že jsem hned začala hledat recepty. Nakonec jsem dospěla k tomuto, který je asi úplně nejblíže satayi, do kterého jsem se tak […]

Velmi jednoduchý a naprosto výborný bramborový salát. Pozor, určitě od receptu nečekejte variaci na typický český vánoční bramborový salát. I když by náš salát asi šel u štědrovečerního stolu nahradit tímto. Nejlepší bude, když si ho vyzkoušíte a sami rozhodnete k čemu si ho dáte […]

Tohle jsou ty nejvíc typické a klasické italské špagety, jaké si jen dovedete představit. Je to základ italské kuchyně. Jsou mým velmi oblíbeným jídlem díky výrazné chuti bazalky i jejich celkové lehkosti. Proto jsou vhodným teplým jídlem i v horkých letních dnech. A velkým bonusem […]

Aaaaach, zapečené brambory na alpský způsob nebo jednoduše tartiflette…jedno z mých vůbec nejoblíbenějších jídel. Jsem totiž milovnice brambor a sýra a pokud je můžu mít dohromady, tak je to ráj. Příprava sice trvá přes hodinu, ale většinou máte brambory buď na pánvi nebo v troubě […]

Jedním z mých vůbec nejoblíbenějších indický jídel je palak paneer, nebo-li pikantní špenátová směs s kousky sýra. Trvalo mi hrozně dlouho než jsem přišla na takový recept, který by ji dal stejnou chuť jako v indických restauracích. A myslím, že ho mám 🙂 Vyzkoušejte ho […]