Nejnovější recepty
Ořechovo-čokoládové kostičky
Pokud čekáte návštěvu a nechce se Vám péct nic složitého, ořechovo-čokoládové kostičky jsou tím ideálním řešením. Jen musíte počítat, že potřebují pár hodin na ztuhnutí. Kostičky jsou kalorická bomba, ale jsou výborné – jak by také kombinace čokolády, ořechů, smetany a skořice mohla chutnat špatně. […]
Pravé boloňské špagety pro vegetariány i masožravce
Boloňské špagety jsou asi jedním z nejznámějších a nejvařenějších jídel na světě. Ovšem kolik lidí si opravdu vaří ty pravé boloňské špagety ze základních surovin a kolik si koupí hotovou boloňskou omáčku v obchodě. Většina asi spadá do druhé skupiny. Nikdy jsem boloňské špagety neměla moc […]
Quiche s kozím sýrem a cibulí na víně
Quiche je takový fracouzský slaný koláč, ovšem je trochu silnější než typický český koláč. Je to večeře, která je hotová během 30 minut a ještě většinou zbyde na oběd na druhý den. A tenhle quiche má navíc velmi neobvyklou chuť díky kombinaci vína, medu, cibule a […]
Osvěžující letní melounový salát
Ahhhhh tenhle melounový salát je prostě nejlepší. Poprvé jsem ho ochutnala ve fast foodu v Las Vegas a zamilovala jsem se do něj na první kousnutí. Během čtyř dní, které jsme ve Vegas strávili, jsem se pro salát vrátila třikrát 🙂 A od té doby, kdykoliv jsem […]
Kukuřičné palačinky s guacamole a kuřecími plátky
Kukuřičné palačinky jsou zdravé a jednoduché jídlo. Jen si je musíte připravit trochu s předstihem, protože je třeba nechat těsto odležet alespoň jednu hodinu v ledničce. Pro vegetariány je jednodušší verze, pouze s palačinkami a guacamole, pro ne vegetariány mám výbornou verzi s kuřecími plátky.
Mexické guacamole
Guacamole je rychlý dip, který se hodí ke grilovačkám, oslavám a dalším příležitostem. Lze ho jíst s chipsy, pečivem, masem, rybami, prostě s čímkoliv se Vám zachce. Můžete ho také vyzkoušet v receptu na kukuřičné palačinky (zde). Příprava: 10min Ingredience: 3 měkká avokáda 2 rajčata šťáva […]
Alsaský flamenkueche s hruškami, rozmarýnem a Roquefortem
Flamenkueche je jedno z nejtypičtějších alsaských jídel. Alsasko je nejmenší francouzský region, jehož hlavním městem je Štrasburk. Je znám především díky pěstování vína a jeho kuchyně je jakýmsi mixem mezi severo-francouzskou a německou kuchyní, takže se tam prolínají sýry s vínem, uzeným a vepřovým masem. Určitě […]
Panna cota s pistáciemi a jahodovou-malinovou polevou
Panna cota je neuvěřitelně jednoduchý italský dezert. Je také lehký a protože se servíruje vychlazený hodí se na horké letní dny, například jako zákusek po grilovačce. A tahle vylepšená verze s pistáciemi je vůbec ze všech nejlepší.
Domácí citronovo-zázvorová limonáda
S horkými letními dny přichází čas domácích limonád. První recept bude na typickou a možná i nejoblíbenější citronovo-zázvorovou limonádu.
Zeleninové kari z Indie
Zeleninové kari je taková rychlá večeře, když se vám nechce moc vařit. Je to ale také moc chutné jídlo, které nejlépe chutná až druhý den. Takže vždy uvařím víc a moc se těším na oběd následující den 🙂 Zeleninové kari se nejčastěji podává s rýží nebo indickým […]